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　　在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。

2009年5月31日夜至6月1日清晨，法航447号航班在从巴西里约热内卢飞往法国巴黎途中，在南大西洋上空突然失踪。这场空难被称作世界民航历史上最令人匪夷所思的事故，也是法航自创建以来遇难人数最为惨重的