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詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創

《中餐厅3》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目。节目邀请各具特色的嘉宾，远赴异国他乡开启全新的餐厅经营之旅，用工匠精神做令人骄傲的中国味道。

《中餐厅3 会员Plus版》是《中餐厅 第三季》的官方衍生节目。节目呈现超多独家未播内容，记录青春合伙人和他们的朋友们异国经营之旅。